Mannik em leite azedo no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
195,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
8,4 gr.
Gorduras *
8,6 gr.
Carboidratos *
43,2 g
A massa de maná pode ser feita muito rapidamente. Mas é melhor molhar a semolina para a massa com antecedência, pois leva tempo para seu amaciamento completo. Antes de servir, você pode simplesmente polvilhar o maná com açúcar de confeiteiro ou mesmo cortá-lo no sentido do comprimento e cobri-lo com geleia. Este bolo é perfeito para uma festa de chá em família. E se sobrarem alguns pedaços, eles vão bem como um rápido e nutritivo café da manhã ou lanche.
Ingredientes
Processo de cozimento
Quebre os ovos em uma tigela separada, adicione açúcar granulado, sal e vanilina a eles. Agite os componentes com um batedor até que estejam totalmente conectados. Em seguida, adicione a manteiga amolecida, o fermento e bata tudo novamente. Por fim, acrescente a semolina inchada com o leite azedo e misture.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Colocamos a forma com a massa no nível médio e asse por cerca de quarenta minutos. Quando o maná sobe e está bem dourado, pode-se verificar se está pronto. Colocamos um palito no meio - se sair seco, a massa está cozida e o bolo pode ser retirado. Deixe o maná acabado esfriar completamente e transfira-o para um prato de servir. Para decoração, a superfície pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro. Cortamos o maná em porções e servimos.
Bom apetite!