Mannik no leite com passas
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
242,1 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
85 minutos
Proteínas *
8,9 gr.
Gorduras *
12,5 g
Carboidratos *
38,9 gr.
Delicioso e tenro maná em leite com passas se tornará seu deleite de assinatura entre os produtos de confeitaria caseiros. Mannik pode ser preparado sem muito esforço. As crianças vão adorar o bolo saboroso e vão querer mais. O Mannik pode ser cozinhado tanto em uma multicozinha quanto em um forno normal.
Ingredientes
Processo de cozimento
Quebre os ovos gelados em um recipiente fundo, bata bem até ficar cremoso, acrescente o açúcar granulado e bata com um batedor de arame até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Despeje a semolina em várias etapas e misture bem. Aqueça o leite no microondas e acrescente à massa. Mexa e reserve por meia hora para a semolina inchar.
Separe as passas e enxágue bem, seque. Pique as nozes com uma faca. Misture a farinha com o fermento e passe por uma peneira até a semolina inchada. Despeje os vegetais e a manteiga derretida na massa resultante e mexa bem. Adicione as passas e as nozes picadas. Mexa bem para distribuir as passas e as nozes por igual na massa.
