casa
➠ Maná
➠ Maná
➠ Mannik com leite com cacau

Mannik com leite com cacau

1623

Cozinha russo

Conteúdo calórico 188,5 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 130 minutos

Proteínas * 6,7 g

Gorduras * 3,3 gr.

Carboidratos * 44,7 g

Contente

Quer voltar à infância e sentir o sabor incrível do seu bolo favorito, preparado pelas mãos carinhosas de sua avó. Então esta receita é para você.

Ingredientes

Semolina 200 gr. Leite de vaca 200 gr. Cacau em pó 3 colheres de sopa Óleo vegetal 100g Açúcar granulado 200 gr. Farinha de trigo 0,66 art. Fermento em pó 1 colher de chá Raisin 50 gr.

Processo de cozimento

Primeiro você precisa levar semolina, leite levemente aquecido, óleo vegetal e açúcar granulado.

Despeje a semolina com leite. Enviamos óleo vegetal e açúcar para a massa resultante.

Tudo deve ser bem misturado e deixado por uma hora.

Enquanto isso, pegue as passas e despeje água fervente sobre elas.

Após a infusão da massa, é necessário adicionar a farinha combinada com o fermento em pó e o cacau em pó. Misture tudo bem.

Depois que as passas ficam inchadas, elas precisam ser lavadas e secas.

Mandamos as passas para a massa. Para que as passas se combinem com a massa de maneira mais uniforme, é necessário polvilhar levemente com farinha.

A massa resultante deve ser bem misturada. Tomamos uma forma, previamente untada com manteiga e levemente polvilhada com farinha, na qual assaremos nosso maná. Enviamos a massa para o formulário. Assamos por 50 minutos a 180 graus.