Mannik em leite fermentado assado com frutas silvestres
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
173,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
6 gr.
Gorduras *
6,7 g
Carboidratos *
40 gr.
O Mannik cozido com produtos lácteos fermentados mostra-se arejado e macio em comparação com o que é cozido na água. Hoje, proponho cozinhar o maná no leite cozido fermentado com frutas silvestres. Você pode escolher quaisquer frutas disponíveis para você.
Ingredientes
Processo de cozimento
Meça a quantidade necessária de semolina e despeje em uma tigela funda. Em seguida, adicione a quantidade de açúcar granulado especificada na receita. Em seguida, despeje a quantidade necessária de leite cozido fermentado. Misture bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Verifique a prontidão do maná com um espeto de madeira. Em seguida, retire com cuidado a assadeira com o maná do forno, deixe esfriar um pouco e, com uma espátula, retire com cuidado o maná da assadeira. Coloque o maná resfriado no leite fermentado com frutas silvestres em um prato, decore com açúcar de confeiteiro, corte em porções e sirva com chá aromático ou café fresco.
Aproveite o maná de dar água na boca!