Mannik solto com creme de leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 287,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Gorduras * 4,6 gr.
Carboidratos * 55,2 g
Mannik solto com creme de leite

Mannik é uma torta fácil de fazer com produtos que estão sempre à mão. Para atingir sua friabilidade, é necessário observar o ponto principal - primeiro deixe a sêmola fermentar em um laticínio. Este é o único segredo importante para fazer maná delicioso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje a semolina em uma tigela de trabalho e cubra com o creme de leite. Mexer. Para que o maná fique quebradiço e fofinho, é necessário deixar a semolina em infusão e de molho por 1 hora.
Passo 2 de 5
Cerca de 5 minutos antes da conclusão do processo de intumescimento da semolina, você pode prosseguir para os preparativos adicionais. Ligamos o forno para aquecer 180 graus. Moa os ovos crus com açúcar granulado em um recipiente separado.
Passo 3 de 5
Em seguida, você precisa combinar a mistura de semolina pronta e a mistura de ovo e açúcar. Após misturar, adicione aos poucos a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Sove a massa até a consistência de creme de leite grosso.
Passo 4 de 5
Vamos preparar uma assadeira. Lubrifique com manteiga para que, quando pronto, o maná seja mais fácil de retirar da forma. Despeje a massa nele.
Passo 5 de 5
Leve a massa ao forno quente por 45 minutos. A prontidão é determinada com um palito. Fure o maná dela, se o palito sair seco, então o cozimento está completamente pronto.

Aproveite o seu chá!

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