Mannik na água sem ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 251,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 4,1 gr.
Carboidratos * 67,5 g
Mannik na água sem ovos

Muitas vezes acontece que não há ovos de galinha ou laticínios na geladeira, mas você deseja assar algo para o chá. Nesse caso, use uma receita interessante de maná em água sem ovos. A torta é obtida com uma textura delicada e arejada e com um aroma agradável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Meça a quantidade de sêmola indicada na receita e despeje em uma tigela funda. Em seguida, despeje a quantidade necessária de água potável quente. Misture bem e deixe por cerca de 20-30 minutos para inchar, mexendo ocasionalmente.
Passo 2 de 6
Separe as passas, enxágue abundantemente em água fria corrente, depois seque, colocando-as primeiro em uma peneira para que o excesso de umidade entre no copo, e depois em papel toalha. Adicione a quantidade necessária de óleo vegetal, açúcar de baunilha e passas à semolina inchada. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado. Misture bem com uma espátula de silicone.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione o cardamomo e o gengibre em pó. Homogeneizar.
Passo 4 de 6
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo e o fermento em uma tigela funda separada. Misture bem e adicione gradualmente à semolina inchada. Misture bem com uma espátula de silicone.
Passo 5 de 6
Cubra uma assadeira de vidro com papel manteiga e pincele com um pouco de óleo vegetal. Em seguida, preencha o formulário preparado com a massa preparada, distribuindo-a uniformemente. Coloque a forma com a massa em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse o maná por cerca de 30-35 minutos.
Passo 6 de 6
Verifique a prontidão do maná com um espeto de madeira. Deve estar completamente seco. Retire a forma do forno, deixe esfriar um pouco e remova cuidadosamente o maná da forma. Coloque o maná resfriado em água sem ovos em um prato. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com chá aromático ou café acabado de fazer.

Aprecie o maná incrivelmente delicioso!

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