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Mannik clássico na água

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 244,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 3,1 gr.
Carboidratos * 53,3 g
* por 100 gr. produtos
Mannik clássico na água
Contente

Recomendo enfaticamente usar uma receita simples e rápida e preparar um maná clássico na água. Recentemente descobri esta receita. A textura dos produtos assados ​​é praticamente a mesma que a preparada com leite ou kefir.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Quebre os ovos em um recipiente fundo e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, vanilina, sal e fermento em pó.
Passo 2 de 8
Na batedeira, bata vigorosamente até que os cristais de açúcar granulado se dissolvam completamente e se obtenha uma consistência homogênea fofa.
Passo 3 de 8
Adicione a semolina à massa resultante e despeje na água potável, misture bem com um mixer até obter uma consistência homogênea.
Passo 4 de 8
Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a por uma peneira fina até a massa resultante. Mexa bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos.
Passo 5 de 8
Encha a assadeira de silicone com a massa preparada. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos.
Passo 6 de 8
Verifique a prontidão do cozimento com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco. Passado o tempo, com cuidado para não queimar as mãos, retire do forno o molde com o maná, resfrie um pouco e retire o maná do molde de silicone.
Passo 7 de 8
Coloque o maná clássico resfriado em água em um prato.
Passo 8 de 8
Corte a sobremesa em porções e sirva com chá ou café.

Bom apetite!

 

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