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Mannik na água no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 245,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 10,4 g
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 48,8 g
* por 100 gr. produtos
Mannik na água no forno
Contente

Se os convidados estão chegando e não há nada para o chá, esta receita de maná na água será sua salvadora. Fazer bolos caseiros exigirá um conjunto mínimo de ingredientes disponíveis e uma pequena quantidade de tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Meça a quantidade necessária de semolina e despeje em um recipiente fundo. Em seguida, despeje a quantidade necessária de água potável quente. Mexa bem, tampe e deixe por cerca de 20-30 minutos para inchar, mexendo ocasionalmente.
Passo 2 de 9
Divida os ovos de galinha em claras e gemas.
Passo 3 de 9
Coloque as proteínas de frango em um recipiente fundo e, aos poucos, adicione a quantidade de açúcar granulado indicada na receita. Na batedeira, bata até obter espuma firme, aumentando gradativamente a velocidade da batedeira.
Passo 4 de 9
Unte uma assadeira de vidro com manteiga e polvilhe levemente com a semolina.
Passo 5 de 9
Adicione as gemas de frango, o sal e a massa de proteína batida à semolina inchada. Mexa delicadamente com uma espátula de silicone ou colher de sopa regular até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 6 de 9
Em seguida, preencha a forma preparada com a massa preparada, distribuindo-a uniformemente por toda a superfície.
Passo 7 de 9
Coloque a forma com a massa em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse o maná por cerca de 30-35 minutos.
Passo 8 de 9
Verifique a disponibilidade do maná na água com um espeto de madeira ou um palito. Deve estar completamente seco. Em seguida, retire com cuidado o molde com maná do forno, deixe esfriar um pouco.
Passo 9 de 9
Em seguida, remova cuidadosamente o maná do molde de vidro com uma espátula. Decore o maná resfriado em água com uma pequena quantidade de açúcar de confeiteiro, corte em porções, coloque em um prato e sirva com chá aromático ou café acabado de fazer.

Desfrute de bolos caseiros incrivelmente deliciosos!

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