casa
➠ Maná
➠ Maná
➠ Mannik no iogurte com passas

Mannik no iogurte com passas

1197

Cozinha russo

Conteúdo calórico 173,9 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Gorduras * 4,4 gr.

Carboidratos * 35,3 g

Contente

Quero compartilhar uma receita de maná com iogurte com passas. O processo de cozimento é simples e rápido. Mesmo um cozinheiro novato pode lidar com esta receita maravilhosa. Mannik acaba sendo arejado, com uma textura delicada e úmida. Uma ótima opção para um deleite.

Ingredientes

Raisin 1 punhado Açúcar granulado 160 g Ovo 2 pçs. Fermento em pó 2 colheres de chá Semolina 160 g Iogurte 200 ml. Manteiga para lubrificação

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes necessários para fazer o maná de iogurte com passas.

Meça a quantidade necessária de semolina e despeje em uma tigela funda. Em seguida, despeje a quantidade necessária de iogurte líquido. O iogurte pode ser usado com qualquer sabor. Eu tive um natural.

Misture bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Quebre os ovos em uma tigela funda e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado.

Bata bem com um mixer até que os cristais de açúcar granulado estejam completamente dissolvidos.

Você obterá uma massa de ovo fofa.

Despeje a massa de ovo na semolina inchada, acrescente o fermento. Misture bem, mas delicadamente.

Separe as passas, lave-as bem em água fria corrente e seque-as sobre um pano de prato limpo ou deixe o excesso de líquido escorrer por uma peneira e, em seguida, mande-as para a massa preparada.

Unte uma forma de metal com um pouco de manteiga.

Polvilhe com a semolina levemente. Em seguida, distribua uniformemente a massa preparada. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos.

Verifique se o maná está pronto com um espeto de madeira ou um palito de dente. Deve estar completamente seco. Em seguida, retire com cuidado o molde com maná do forno, deixe esfriar um pouco.