Mannik no iogurte em uma panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 205,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 115 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 6 gr.
Carboidratos * 49 gr.
Mannik no iogurte em uma panela elétrica

Freqüentemente, preparo o maná de iogurte em uma panela elétrica para o chá de domingo. A textura dos produtos assados ​​acabados é porosa, fofa e arejada. É graças ao iogurte que se obtém um sabor delicado incomparável. Eu coloco a sêmola de molho durante a noite, mas não é necessário.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Quebre os ovos em um recipiente fundo e adicione sal. Na batedeira, bata vigorosamente até obter uma consistência fofa e homogênea.
Passo 2 de 12
Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado. Bata bem com um mixer até que os cristais de açúcar granulado estejam completamente dissolvidos. Você também pode usar um batedor, mas isso aumentará significativamente o tempo de preparo da sobremesa.
Passo 3 de 12
Em seguida, despeje a quantidade necessária de iogurte de morango. Você pode usar qualquer sabor ou iogurte natural. Se não houver iogurte, então kefir ou leite azedo servirão. Misture bem.
Passo 4 de 12
Em seguida, adicione a quantidade necessária de semolina.
Passo 5 de 12
Mexa bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos. Esse procedimento pode ser feito à noite para economizar tempo em bolos caseiros.
Passo 6 de 12
Corte as frutas cristalizadas em cubinhos. Escolha frutas cristalizadas a seu critério e desejo.
Passo 7 de 12
Coloque na massa e misture bem com uma espátula de madeira.
Passo 8 de 12
Em seguida, adicione o fermento em pó e mexa até ficar homogêneo.
Passo 9 de 12
Unte a tigela multicooker com uma pequena quantidade de óleo vegetal e, em seguida, despeje a massa preparada, distribua uniformemente com uma espátula de silicone. Feche a tampa da multicozinha. No painel do dispositivo, selecione o modo "Assar", defina o tempo de cozimento - 1 hora. Clique no botão "Iniciar". Após o bip, desligue o aparelho, deixe o maná por mais 10-15 minutos.
Passo 10 de 12
Em seguida, abra a tampa do aparelho e, usando a cesta de cozimento a vapor, retire com cuidado o maná e coloque-o em um prato.
Passo 11 de 12
Deixe esfriar completamente e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro. Enxágue e seque bem os morangos, corte em rodelas e decore o maná.
Passo 12 de 12
Corte o maná resfriado no iogurte em porções e sirva com chá aromático ou café fresco.

Aproveite o maná de dar água na boca!

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