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Mannik com laranja e maçã

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 226,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 12,8 g
Carboidratos * 37 gr.
* por 100 gr. produtos
Mannik com laranja e maçã
Contente

Quero compartilhar uma receita simples e rápida de um apetitoso maná com uma laranja e uma maçã. Um bolo incrivelmente perfumado acaba sendo tenro, suculento e saboroso. Ótimo para café da manhã de domingo ou chá em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Meça a quantidade necessária de semolina e despeje em um recipiente fundo.
Passo 2 de 10
Meça a quantidade necessária de kefir. Em seguida, despeje a semolina e misture bem, deixe por cerca de 20-30 minutos para inchar, mexendo ocasionalmente.
Passo 3 de 10
Derreta a margarina no forno de microondas, em banho-maria ou em fogo baixo. Deixe esfriar um pouco e acrescente a quantidade necessária de açúcar granulado, misture bem. Você pode usar manteiga em vez de margarina.
Passo 4 de 10
Quebre o ovo de galinha na massa resultante. Misture bem com uma batedeira até ficar homogêneo. Você também pode usar um batedor ou uma colher de sopa normal.
Passo 5 de 10
Adicione a semolina inchada à mistura. Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a em uma peneira fina para um recipiente separado. Adicione o fermento em pó e misture bem. Junte a massa aos poucos. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 6 de 10
Adicione o açúcar de baunilha por último e mexa bem novamente.
Passo 7 de 10
Lave bem a maçã com água corrente e seque-a com um pano de prato limpo. Descasque com um descascador de legumes e retire o caroço das sementes. Corte a maçã descascada em rodelas, coloque numa forma de silicone e cubra com metade da massa preparada.
Passo 8 de 10
Lave bem a laranja e seque com papel toalha ou coloque sobre uma toalha limpa e seca. Descasque a laranja, corte em pedaços médios, retire as sementes se necessário. Coloque em uma forma e espalhe o restante da massa uniformemente.
Passo 9 de 10
Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o maná por cerca de 40-45 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um espeto de madeira. Deve estar completamente seco. Retire com cuidado o molde com o maná do forno, deixe esfriar um pouco, depois retire do molde de silicone e coloque em um prato.
Passo 10 de 10
Corte o maná resfriado com laranja e maçã em porções e sirva com chá ou café aromático fresco.

Desfrute de doces suculentos perfumados!

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