Mannik com passas com creme de leite no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
223,1 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
6,8 g
Gorduras *
5,6 g
Carboidratos *
40,5 g
Mannik é o bolo mais simples que conhecemos desde a infância. Mamãe e vovó prepararam um maná para nós, cada vez acrescentando uma variedade de recheios, frutas silvestres e frutas secas. Hoje trataremos da preparação do maná com passas. Torta incrivelmente arejada, saborosa e absolutamente fácil de preparar, que será mais um motivo para nos reunirmos para tomar uma xícara de chá e relembrar sua infância despreocupada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Combine a semolina inchada com a mistura de ovo, acrescente a farinha peneirada. Despeje as passas em um recipiente fundo, despeje água fervente e deixe por 5 minutos. Em seguida, drenamos a água e descartamos as passas em uma peneira. Depois que a água escoa, mandamos para a massa e misturamos bem todos os ingredientes até ficarem homogêneos para que não haja grumos. Unte a assadeira com um pedaço de manteiga amolecida e coloque a massa, nivele por cima com uma espátula de silicone. Colocamos a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus e assamos o maná por 30-40 minutos.
