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Mannik com sementes de papoula e laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 202,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 40 gr.
* por 100 gr. produtos
Mannik com sementes de papoula e laranja
Contente

Para os amantes da pastelaria caseira simples, recomendo usar a receita do maná com sementes de papoula e laranja. A sobremesa é obscenamente fácil de preparar e, como resultado, pastéis incrivelmente saborosos e quebradiços que acenam com seu excelente aroma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Lave bem a laranja, regue com água a ferver e seque com papel toalha ou coloque sobre uma toalha limpa e seca. Corte a laranja em pedaços médios, retire as sementes se necessário. Em seguida, coloque em um recipiente do liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Passo 2 de 12
Adicione o kefir e os ovos de galinha à laranja esmagada, bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 3 de 12
Despeje a massa batida em um recipiente fundo, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e misture bem com um batedor ou mixer.
Passo 4 de 12
Em seguida, adicione a semolina e misture bem com um batedor ou mixer. Deixe inchar por cerca de 20-30 minutos.
Passo 5 de 12
Despeje a quantidade necessária de azeite na massa resultante inchada. Homogeneizar.
Passo 6 de 12
Meça a quantidade de farinha de trigo integral necessária e peneire por uma peneira em um recipiente separado. Adicione o fermento e o bicarbonato de sódio e misture bem. Aos poucos, adicione na massa e misture com um mixer ou bata até obter uma massa lisa homogênea.
Passo 7 de 12
Separe as passas, lave bem, despeje sobre água fervente e seque com papel toalha. Despeje na massa e adicione as sementes de papoula. Homogeneizar.
Passo 8 de 12
Unte uma assadeira de metal com um pouco de manteiga e recheie com a massa preparada. Coloque o molde no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos.
Passo 9 de 12
Verifique se a sobremesa está pronta com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco. Passado o tempo, com cuidado, para não queimar as mãos, retire do forno o molde com maná.
Passo 10 de 12
Deixe esfriar um pouco e retire do molde de metal. Polvilhe o maná resfriado com sementes de papoula e laranja com açúcar de confeiteiro.
Passo 11 de 12
Corte a sobremesa em porções.
Passo 12 de 12
Em seguida, sirva com suas bebidas favoritas.

Desfrute de doces suculentos perfumados!

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