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Mannik com queijo cottage e maçãs

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 193,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Gorduras * 6,4 gr.

Carboidratos * 33,5 g

Contente

Mannik com requeijão é uma das opções simples e acessíveis para a confeitaria caseira. Aqui está uma receita para uma sobremesa deliciosa - maná com queijo cottage e maçãs. A textura dos produtos assados é macia e arejada. Esse maná atrairá não apenas os adultos, mas também as crianças. Preparar tal sobremesa em casa não é difícil.

Ingredientes

Queijo tipo cottage 300 gr. Semolina 150 g Maçãs 3 pecas. Açúcar granulado 180 g Nata 120 g Ovo 3 pecas. Bicarbonato de sódio 0,33 colher de chá Manteiga para lubrificação Açúcar em pó para polvilhar

Processo de cozimento

Primeiro, você precisa separar as claras das gemas. Coloque o queijo cottage e o açúcar em um recipiente com as gemas. Misturamos tudo.

Adicione a semolina, o refrigerante e o creme de leite à massa da coalhada. Misture todos os componentes, deixe a massa de sêmola por 15 minutos.

Bata as proteínas com um mixer em um recipiente separado e, em seguida, adicione a massa de proteína à sêmola de queijo cottage.

Lavamos as maçãs e, cortando o caroço, cortamos em rodelas.

Coloque a massa pronta em uma assadeira, untada com manteiga (pode ser substituída por óleo vegetal). Se desejar, a parte inferior do formulário pode ser coberta com pergaminho. Distribua as maçãs por cima da massa. Assamos o maná em um forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.