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Mannik com geléia em uma panela elétrica

2030

Cozinha russo

Conteúdo calórico 230,3 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 115 minutos

Proteínas * 7,3 gr.

Gorduras * 7,4 gr.

Carboidratos * 51,4 g

Mannik com geléia em uma panela elétrica

Contente

Se você não tem forno, mas tem uma multicozinha, recomendo vivamente que prepare um apetitoso maná com geléia em uma multicozinha. A sobremesa é obtida com uma textura agradável, delicada e arejada, não requerendo especialidades culinárias.

Ingredientes

Farinha de trigo 160 g Ovo 2 pçs. Óleo vegetal 70 ml. Kefir 250 ml. Açúcar granulado 100g Bicarbonato de sódio 1 colher de chá Semolina 160 g Geléia de groselha preta 0,5 colher de sopa.

Processo de cozimento

Quebre os ovos de galinha em um recipiente fundo. Na batedeira, bata vigorosamente até obter uma consistência fofa e homogênea. Você também pode usar um batedor ou apenas mexer com um garfo.

Em seguida, adicione sua geléia favorita (eu tinha groselha) e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de sabor e a doçura de sua geléia. Misture bem.

Em seguida, despeje a quantidade necessária de kefir, mexa e adicione o bicarbonato de sódio.

Mexa com um batedor ou batedeira, deve ocorrer uma reação e a massa ficará coberta de bolhas. Em seguida, adicione a quantidade necessária de semolina. Mexa bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos.

Despeje o óleo vegetal e mexa. Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a por uma peneira fina até a massa e misture bem.

Unte a tigela multicooker com uma pequena quantidade de óleo vegetal e, em seguida, despeje a massa preparada, distribua uniformemente com uma espátula de silicone. Feche a tampa da multicozinha. No painel do dispositivo, selecione o modo "Assar", defina o tempo de cozimento - 1 hora. Clique no botão "Iniciar". Após o bip, desligue o aparelho, deixe o maná por mais 15 minutos.

A seguir, abra a tampa do aparelho e, utilizando o cesto do vapor, retire cuidadosamente o maná e coloque-o na grelha até arrefecer completamente. O maná resfriado com geléia, cozido em panela elétrica, cortado em porções e servido com suas bebidas favoritas.

Bom apetite!