Mannik gosta do jardim de infância

Se você quer pastéis para o chá, a escolha de produtos em casa é pequena e não há muito tempo para cozinhar, é hora de lembrar do maná. Misture os ingredientes para a massa e deixe repousar um pouco antes de assar - é todo o processo. E para fazer o bolo "brincar" com toques aromatizantes, acrescente passas, canela e baunilha à massa. Esses ingredientes simples podem transformar significativamente o sabor de seus produtos assados. Mesmo donas de casa inexperientes podem lidar com o preparo de tal sobremesa.

Mannik de acordo com esta receita acaba sendo muito arejado e macio. Todo o segredo está na composição dos ingredientes e na forma de amassar a massa. Quanto à composição, a manteiga é excluída aqui, e o creme de leite é usado em seu lugar. Isso confere à massa uma crocância delicada. Mas recomenda-se amassar a massa usando um misturador potente ou combinar. Devido ao movimento contínuo e contínuo dos batedores, a massa alimenta-se ativamente com bolhas de ar e, como resultado, apresenta uma maior leveza.

Cozinhar com maçãs quase sempre dá certo. Essa fruta tem uma polpa densa e suculenta que combina bem com qualquer massa sem adicionar umidade em excesso. Manniks não são exceção. A friabilidade do maná é devidamente enfatizada pelo suculento recheio de maçã - a torta fica ainda mais saborosa. Não é necessário cortar a casca das maçãs, neste caso a textura do maná ficará mais pronunciada e estrutural.

Para tal maná, um conjunto mínimo de produtos é necessário. Além disso, o leite azedo é ideal para esses produtos de panificação - ele apaga o refrigerante contido na massa, o que garante que a migalha se solte durante o cozimento.Uma ótima maneira de reciclar produtos lácteos ácidos! Freqüentemente, a vanilina é usada para dar sabor à massa, mas, neste caso, sugerimos adicionar um pouco de casca de laranja também. Isso fornecerá um aroma cítrico sutil. No entanto, você pode passar sem ele: a versão básica do maná é boa em si, sem aditivos adicionais.

A massa de maná pode ser feita muito rapidamente. Mas é melhor molhar a semolina para a massa com antecedência, pois leva tempo para seu amaciamento completo. Antes de servir, você pode simplesmente polvilhar o maná com açúcar de confeiteiro ou mesmo cortá-lo no sentido do comprimento e cobri-lo com geleia. Este bolo é perfeito para uma festa de chá em família. E se sobrarem alguns pedaços, eles vão bem como um rápido e nutritivo café da manhã ou lanche.

O leite azedo não deve ser jogado fora, pois pode ser usado com sucesso para assar. Por exemplo, maná. A massa é preparada sem complicações e em questão de minutos. Se você deixar repousar por pelo menos meia hora antes de assar, o miolo da torta ficará mais uniforme e macio. E se você assar o maná imediatamente após amassar a massa, ele ficará mais texturizado, granulado.

Se algumas bananas escuras estão espalhadas pela cozinha, que perderam sua apresentação, há uma ótima maneira de descartá-las - cozinhar maná de banana. O sabor de banana na massa esfarelada de baunilha é demais! A cor do maná é mais escura do que o normal. A crosta é cozida até dourar, mas permanece macia e macia. Recomenda-se assar este bolo em uma forma de muffin - com um furo no centro. Em primeiro lugar, é uma garantia de que toda a massa da massa está assada uniformemente, sem deixar manchas de humidade. Em segundo lugar, nesta forma, o maná assume uma aparência incrivelmente elegante e atraente. Em terceiro lugar, as peças repartidas são limpas e fáceis de comer.

Cozinhar o maná implica um enorme campo de criatividade. A sua massa simples e não caprichosa aceita quase todos os tipos de recheios doces, e cada vez o resultado agrada com um novo sabor e textura diferente. Vários produtos lácteos podem ser usados ​​como base líquida: de soro de leite a creme de leite. Segundo esta receita, sugerimos preparar um maná clássico com leite. É delicado, bastante denso, mas esfarelento.

A geléia de maná pode ser usada a partir de qualquer bagas e frutas. O principal é que é espesso. Alternativamente, o xarope pode ser escorrido e os pedaços restantes de frutas ou bagas podem ser usados ​​para assar. No preparo da massa, não usamos farinha, apenas semolina. Graças a isso, o bolo fica quebradiço, quebradiço e macio. É claro que a semolina deve amolecer antes de assar, então deixe a massa repousar em temperatura ambiente por pelo menos meia hora.

Um maná comum pode ser transformado significativamente com cacau. O sabor, a cor e o aroma do bolo assumem um caráter completamente diferente. Mas a textura permanecerá a mesma - macia, ligeiramente úmida e quebradiça. É importante usar cacau de alta qualidade para que o sabor de chocolate do maná seja rico.

O maná de chocolate não é mais apenas produtos assados ​​de semolina elementares, que as donas de casa costumam preparar para assar rapidamente, deliciosos para o chá. Perfumado, arejado, esfarelento, com pedaços de chocolate dentro, esse bolo se transforma em uma sobremesa requintada. O chocolate pode ser usado tanto com leite quanto com amargo - tudo depende da preferência pessoal. Este bolo é adequado não só para uma mesa familiar, mas também para convidados. Ele parece muito apresentável e apetitoso.

Adicionar maçãs ao maná é uma ótima ideia. São suculentos, azedos e combinam bem com uma massa doce esfarelada. A textura final e até mesmo o sabor do produto dependem da forma e do tamanho dos pedaços de maçã contidos no maná. Portanto, para obter o máximo de suculência e leveza do miolo, sugerimos esfregar as maçãs em um ralador grosso - para que fiquem uniformemente distribuídas na massa e dêem todo o seu sabor.

Mas o maná pode ser cozido sem ovos. Esta opção não só não é inferior ao clássico bolo de maná, mas também o supera em esplendor e suculência. O principal segredo é a adição de óleo vegetal. É ela que "é responsável" pela suculência e leveza do produto acabado. É importante escolher um óleo vegetal absolutamente inodoro para que não surja um conflito de aromas no delicado maná acabado. Esses produtos assados ​​são uma ótima sobremesa durante o jejum.

Existem muitas opções para fazer maná. Alguns deles incluem farinha, e o resultado final é um pouco semelhante a um biscoito. Segundo esta receita, propomos preparar o maná "limpo", sem adicionar farinha.Certifique-se de usar um fermento em pó para que o bolo cresça durante o cozimento e fique fofo. O mannik sem farinha tem uma migalha mais texturizada e quebradiça.

Uma ótima maneira de usar leite azedo é fazer dele um maná arejado. Um pedaço desse tipo de massa não só servirá como sobremesa para uma xícara de café, mas também pode se tornar um delicioso café da manhã. O Mannik é obtido com um miolo macio e solto e uma crosta densa. Para decoração, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro, regar com compota ou leite condensado.

É muito simples preparar mannik em leite - todos os ingredientes são apenas o suficiente para misturar. Você pode tornar o processo de cozimento ainda mais fácil usando uma batedeira. Mas, apesar de toda a simplicidade do preparo, é importante não esquecer um ponto essencial: a massa acabada deve repousar antes de assar por pelo menos trinta minutos. Isso é necessário para obter a característica migalha úmida e quebradiça.

Se um pote de geleia fica estagnado na geladeira, que não tem recebido atenção das famílias, vale a pena jogá-lo fora e preparar um maná original. Graças à compota, o miolo terá uma textura ligeiramente fibrosa, caramelizada, aromatizada com pedaços de fruta ou bagas, consoante o tipo de compota. Durante o preparo da massa, não se esqueça de deixar a semolina fermentar no kefir por pelo menos meia hora - o cereal vai amolecer e dar ao maná aquela textura muito quebradiça e friável.

Os mirtilos são muito valiosos pelas vitaminas e microelementos que contêm. Vale a pena incluí-lo em seu cardápio diário com a maior freqüência possível. Adicionar esta baga colorida a produtos assados ​​não só agregará valor, mas também transformará significativamente o sabor final. Para o maná de acordo com esta receita, você pode usar mirtilos frescos e congelados. Ao adicionar os frutos silvestres congelados, não é necessário descongelá-los primeiro, pois neste caso eles simplesmente perderão a forma ao se misturar com a massa.

Sugerimos diversificar a receita do maná com frutas vermelhas. Morangos são ideais para esse fim. Esta fruta suculenta com uma acidez delicada tornará os produtos assados ​​mais suculentos, mais interessantes no sabor e mais aromáticos. E a visão de uma baga brilhante contra o fundo de uma massa esfarelada agrada aos olhos e provoca um forte desejo de colher imediatamente uma amostra. Os morangos funcionam frescos ou congelados. Neste último caso, as bagas devem descongelar completamente e o suco resultante deve ser drenado.

A clássica massa de maná doce e quebradiça é complementada com muito sucesso com cereja azeda suculenta. Tal maná, apesar de toda a simplicidade de preparação, parece mais um bolo de sobremesa complexo. Esses pastéis suculentos podem ser servidos com açúcar de confeiteiro puro, uma bola de sorvete ou chocolate derretido. A receita é fácil de lembrar: a maioria dos ingredientes é medida em copos e não requer pesagens meticulosas.

Esse mannik é absolutamente diferente de sua versão clássica. A textura quebradiça da semolina combina perfeitamente com a riqueza e a umidade característica do cacau - o resultado certamente agradará aos amantes de chocolate assado. Para tempero adicional, sugerimos usar açafrão. Além de sua nota sutil de picante, também dará ao miolo um tom dourado. No entanto, você pode sobreviver apenas com baunilha - ficará tão saboroso quanto.

A versão do maná com requeijão é preparada com a simplicidade de sempre. Mas o sabor dos produtos assados ​​acabados é um pouco diferente: o produto acaba sendo mais suculento e rico. O fermento em pó e as proteínas batidas evitam que o miolo fique muito denso, mas sua textura ainda muda - aparecem delicados grãos de coalhada. O teor de gordura do requeijão pode ser qualquer, mas vale lembrar que quanto mais gordo, mais tenro e suculento ficará o maná acabado.

A sêmola é um cereal universal, que se adiciona às costeletas e às tortas. Amolecendo e inchando durante o processo de cozimento, a semolina adquire uma textura suculenta e solta única, graças à qual os manniks se tornaram um cozimento especial e reconhecível. Com a adição de frutas vermelhas, o maná fica ainda mais suculento e interessante. Você pode usar qualquer fruta: fresca e congelada. O principal é que sejam completamente limpos de sépalas, galhos e outras inclusões acidentais, e também bem secos.

Maná de laranja perfumado - o que poderia ser melhor e mais saboroso para o café da manhã em um fim de semana com uma xícara de café aromático com leite? Amassamos a massa, adicionamos laranja e cardamomo para um cheiro deslumbrante e uma cor solarenga, um pouco de tempo e tem na sua mesa um magnífico bolo perfumado que vai criar um ambiente de conforto e uma carga de vivacidade e bom humor durante todo o dia.

Cada anfitriã certamente tem sua receita própria para fazer uma torta rápida quando os convidados estão na porta. Queremos oferecer nossa própria versão - maná com leite e sementes de papoula. Uma pequena quantidade de sementes de papoula confere ao maná um aroma agradável, a sêmola e o fermento em pó criam um maravilhoso tandem, resultando no bolo de textura leve e esfarelada.

Mannik ao leite com adição de cacau é uma ótima opção para uma deliciosa sobremesa preparada em questão de minutos. A delicada textura do maná, com agradável sabor cremoso-coalhada, combina-se de maneira ideal com qualquer enchimento, pelo que durante o processo de preparação pode ser complementado com passas, nozes ou ameixas. O mannik recém-assado vai bem com uma xícara de café aromático, chá ou cacau, bem como um copo de leite ou compota.

Começa o verão, época dos frutos silvestres, o que significa que os nossos bolos caseiros podem ser diversificados com frutos silvestres saborosos e saudáveis. Hoje trataremos da preparação do tenro maná com a adição de cerejas. O processo de amassar a massa leva vários minutos, o cozimento em si não leva mais de meia hora. Como resultado, obteremos um doce moderado, com notas de acidez, que são dadas pelos frutos silvestres, uma sobremesa arejada e aromática que irá adorar depois da primeira preparação!

Você já experimentou um maná cozido com frutas vermelhas? Acontece simplesmente incrível! Delicada massa com leite com adição de requeijão é a base ideal para uma torta, que se combina com uma variedade de bagas e frutos à sua escolha. No fundo da forma, colocamos biscoitos amanteigados, que vão servir de base para o bolo e absorvem a umidade dos bagos, evitando que se espalhem pela massa, colocamos os bagos que você gosta por cima e depois a massa. Depois de um curto cozimento, obtemos um bolo arejado, moderadamente doce, com uma agradável acidez de frutas silvestres e notas de baunilha.

Os hóspedes já estão na porta, e você não sabe o que cozinhar? Oferecemos uma receita fácil e rápida para fazer maná tenro e arejado com xarope de laranja. A receita consiste no mais simples conjunto de produtos, porém, o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente. O mannik acaba por ser leve e muito saboroso, a impregnação da laranja confere ao bolo um aroma incrível, cor linda e notas cítricas. Nenhum dos convidados vai adivinhar que você cozinhou minutos antes de chegarem!

Se você tem um copo de leite azedo e uma laranja na geladeira, e semolina e farinha na cozinha, temos uma ótima ideia! Em questão de minutos, você pode amassar a massa para fazer um incrível maná com laranja e em uma hora terá uma ótima sobremesa em sua mesa! Seu aroma não deixará ninguém indiferente, e em alguns minutos toda a família se reunirá à mesa para saborear um pedaço de sobremesa deliciosa e deliciosa com uma xícara de chá acabado de fazer.

Cada dona de casa tem sua própria receita favorita de produtos de confeitaria caseiros, rápidos e deliciosos. Quero compartilhar uma receita clássica de maná com leite azedo. O bolo é leve e arejado. É o leite azedo que contribui para que os produtos assados ​​sejam porosos e macios.

Quero compartilhar uma receita maravilhosa de um apetitoso maná com leite azedo sem farinha. A sobremesa é leve, arejada e porosa. Ingredientes simples e acessíveis são usados ​​para fazer produtos assados. O processo de cozimento é totalmente simples e não leva muito tempo.

Na nossa família, todos os grandes amantes da doçaria, um lugar especial para nós são os bolos caseiros. Existem muitas receitas de panificação diferentes em meu livro de receitas. O preferido entre eles é o maná com geléia de damasco. Proponho preparar uma sobremesa aromática doce para você também.

Se você quer surpreender agradavelmente sua família com deliciosos e rápidos bolos caseiros, use uma receita simples e fácil de preparar de maná com geléia de morango. Costumo preparar essas tortas na primavera, quando ainda há geleia no estoque, e a temporada de frutas frescas começará em breve.

Quero compartilhar uma receita simples e rápida de um apetitoso maná com uma laranja e uma maçã. Um bolo incrivelmente perfumado acaba sendo tenro, suculento e saboroso. Ótimo para café da manhã de domingo ou chá em família.

Para os amantes da pastelaria caseira simples, recomendo usar a receita do maná com sementes de papoula e laranja. A sobremesa é obscenamente fácil de preparar e, como resultado, pastéis incrivelmente saborosos e quebradiços que acenam com seu excelente aroma.

Se você quer cozinhar um maná incomum, esta receita é definitivamente para você. O Mannik é obtido com um sabor cítrico interessante e um aroma de laranja de tirar o fôlego. Os produtos assados ​​são muito saborosos e suculentos e voam para fora da mesa instantaneamente.

Cozinhar uma sobremesa como o maná não tomará muito tempo. Quero sugerir uma receita de maná com casca de laranja. Os produtos assados ​​têm aroma e sabor incríveis. Acontece que é leve e gentil. Você pode tratar convidados inesperados com tal sobremesa, e poucas pessoas acreditarão que este é um mannik.

Esta receita é dedicada a todos os amantes da pastelaria de maçã e banana! Mannik com maçã e banana acaba sendo moderadamente doce, suculento, macio e arejado. Todos podem fazer um bolo incrivelmente satisfatório e saboroso. O maná em si é um cozimento bastante simples, mas a adição de uma maçã e uma banana dá à sobremesa um sabor saboroso.

Mannik com queijo cottage e abóbora é uma massa saudável e saborosa. A adição de abóbora permite que você experimente um novo sabor do maná da coalhada. A textura dos produtos assados ​​acabados é delicada e densa ao mesmo tempo. Apesar disso, o maná com queijo cottage e abóbora tem um gosto bom. Cuide de si e dos seus entes queridos com um pequeno-almoço delicioso e saudável!

Mannik com queijo cottage, cozido no leite, mostra-se macio e fofo. Esse maná é um café da manhã ideal e uma sobremesa para o chá. Cuide de si e dos seus entes queridos com maravilhosos bolos caseiros - cozinhe o maná no leite com queijo cottage! O maná solto e macio poderá conquistar qualquer pessoa com seu sabor!

Mannik com queijo cottage no kefir é uma ótima opção de sobremesa para beber chá caseiro. Esta receita descreve a preparação desse maná sem o uso de farinha de trigo. A textura dos produtos assados ​​prontos é macia e macia, e a sobremesa em si é muito apetitosa e saborosa. O Mannik preparado de acordo com esta receita será apreciado até por quem não gosta de queijo cottage.

O maná delicioso e exuberante é muito fácil de cozinhar em casa. Não é necessário usar ovos na receita, eles podem ser substituídos por bananas. Essa torta ficará ainda mais apetitosa, e a massa adquirirá uma cor e um aroma agradáveis!

Mannik é uma das sobremesas caseiras mais populares. É fácil de preparar e tem um sabor incrível. O maná com bananas é especialmente apetitoso. Perfumado e delicado, com certeza vai desaparecer rapidamente dos pratos!