Repolho em conserva com cenoura, pimentão e manteiga instantânea
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
114,9 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
13 h.
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
5,1 gr.
Carboidratos *
28,9 gr.
Marinar os legumes permite não só prepará-los para o inverno, mas também preparar rapidamente um delicioso lanche para qualquer mesa. Este método de cozimento é baseado no uso de uma marinada quente. O sabor do repolho em conserva é perfeitamente complementado por cenoura, alho e pimentão.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, todos os vegetais são preparados para salmoura. Descasque o repolho das folhas externas e corte-o em tiras finas com uma faca afiada. Sementes e divisórias internas são removidas do pimentão lavado e cortadas em cubos finos. As cenouras descascadas são picadas ao seu gosto. Coloque os vegetais picados em uma tigela funda para que seja conveniente misturá-los depois de despejar a marinada.
Bom apetite!