Repolho em conserva com cenoura e vinagre em uma lata instantânea
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
136,9 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
6,7 g
Carboidratos *
36,7 g
Repolho com cenoura é picado finamente e despejado com uma marinada quente de água, vinagre, óleo vegetal, sal de açúcar. Tudo é deixado por uma hora e meia, colocado em potes e enviado à geladeira para armazenamento. Acontece incrivelmente saboroso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Voltamo-nos para a preparação da marinada. Despeje a água potável em uma panela ou caçarola adequada, adicione açúcar granulado e sal. Colocamos no fogo, levamos para ferver e continuamos a cozinhar em fogo baixo. Mandamos folhas de louro e grãos de pimenta-do-reino para a água. Cozinhe por mais alguns minutos até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos. Retire do fogo, acrescente o vinagre, o óleo vegetal e misture.
