Repolho em conserva com vinagre, óleo e alho instantâneo
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
98,5 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
5 h
Proteínas *
1,2 gr.
Gorduras *
5,1 gr.
Carboidratos *
23,7 g
Preparar esse lanche não é difícil. Para torná-lo mais rico em sabor, adicione pimentão e cenoura. Para uma salga rápida, o prato é regado com a marinada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Espalhamos os vegetais necessários para o preparo dos lanches na bancada da mesa. Tiramos o repolho da camada superior das folhas e cortamos o toco. Rasgue em tiras finas. Lave a pimenta e corte-a em duas partes ao longo do vegetal. Corte a caixa de sementes e os filmes. Corte os pimentões em tiras.
Misture a salmoura e preencha com vegetais. Cobrimos o aperitivo com um prato e colocamos algo pesado nele. Deixe fermentar por 4 horas. Preparamos os potes para armazenamento com antecedência. Em recipiente limpo, lavado e esterilizado, arrume o salgadinho, cubra os potes com tampas. Colocamos na geladeira.
Bom apetite!