Repolho em conserva com beterraba e raiz-forte
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
108 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
1,7 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
25,1 g
Uma receita para quem adora petiscos salgados. O repolho em combinação com raiz-forte e especiarias é crocante, suculento e picante. Este vazio é perfeito tanto para uma mesa familiar quanto para uma mesa festiva. Deve-se ter em mente que a decapagem de legumes leva pelo menos um dia.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para preparar a marinada, coloque na água o sal, o açúcar, a pimenta e a folha de louro. Leve a marinada para ferver, ferva por dez minutos, despeje o vinagre, misture e retire do fogo. Tiramos a folha de louro. Despeje a mistura de vegetais em uma jarra com a marinada quente cozida. Feche a tampa, deixe esfriar e leve à geladeira por um dia.
Bom apetite!