Remo de álamo em conserva para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
20,9 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
5 gr.
Proponho usar outra receita rápida e fácil e preparar uma fileira de álamo em conserva perfumada para o inverno. O aperitivo de cogumelos vai decorar a sua mesa de jantar. Além disso, cogumelos em conserva podem ser servidos na mesa festiva como um deleite incrivelmente tenro. Certifique-se de cozinhar, e sua família e amigos ficarão encantados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em primeiro lugar, separe bem, descasque e os resíduos da floresta e, em seguida, lave bem a fileira de álamos em água fria corrente. Coloque os cogumelos lavados em uma panela funda e cubra com água fria. Leve ao fogo e cozinhe os cogumelos por 30 minutos após ferver em fogo baixo, mexendo de vez em quando e retirando a espuma da espuma.
Lave e esterilize os frascos em banho-maria ou de outra forma conveniente. Ferva as tampas. Escorra a fileira fervida por uma peneira. Prepare a marinada. Numa panela coloque as folhas de louro, o cravo-da-índia, a pimenta-do-reino, o açúcar granulado e o sal. Encha com a quantidade de água potável indicada na receita. Leve ao fogo médio e leve para ferver.
Espalhe delicadamente o remo de álamo em potes esterilizados e encha com a marinada quente. Enrole potes quentes de cogumelos com tampas esterilizadas usando uma máquina de costura. Em seguida, vire os potes de cabeça para baixo, embrulhe algo quente e deixe esfriar completamente desta forma. Em seguida, mova-os para um local fresco para armazenamento.
Bom apetite!