Cogumelos porcini em conserva em potes de litro
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
109,3 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
100 minutos
Proteínas *
1,4 gr.
Gorduras *
0,9 gr.
Carboidratos *
19,7 g
Como é maravilhoso abrir uma jarra de cogumelos em conserva no inverno e saborear seu rico sabor! Os cogumelos porcini em conserva são um aperitivo incrivelmente saboroso que não só irá deliciar os seus entes queridos, mas também decorar a mesa festiva. Este aperitivo de cogumelos dispersa-se muito rapidamente, por isso é melhor colhê-lo em grandes volumes, é prático fazê-lo em latas de litro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos os cogumelos na frigideira, despejamos a marinada neles e colocamos no fogo. Adicione o cravo, a pimenta da Jamaica e a folha de louro no mesmo local. Após a fervura, ferva os cogumelos por cerca de 60 minutos, mexendo de vez em quando e retirando a espuma que aparece. Quase no final, acrescente o alho aos cogumelos, previamente picados de forma arbitrária.
Desfrute de sua refeição!