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Receita de cogumelos ao leite em conserva tão fácil quanto descascar peras para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 207,5 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 50,3 g
* por 100 gr. produtos
Receita de cogumelos ao leite em conserva tão fácil quanto descascar peras para o inverno
Contente

Os cogumelos de leite distinguem-se pela sua firmeza, crocância agradável e sabor rico com um amargor agradável. Você pode preparar esses cogumelos para o inverno de acordo com uma receita rápida e simples. O aperitivo ficará guardado por muito tempo e poderá diversificar a sua mesa em qualquer época do ano.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separamos cogumelos de galhos e folhas. Em seguida, encha com água fria e deixe de molho por várias horas. Isso removerá o amargor excessivo dos cogumelos do leite.
Passo 2 de 4
Ferva o ingrediente embebido em água fervente por 10 minutos. Em seguida, drenamos a água e enxáguamos os cogumelos.
Passo 3 de 4
Misture o sal e o açúcar em quatro copos de água fria. A gente também manda pimenta aqui, bota fogo. Desligue a marinada quando a água ferver.
Passo 4 de 4
De qualquer maneira conveniente, esterilizamos os frascos, colocamos os cogumelos de leite fervidos neles, os enchemos com a marinada quente até o pescoço. Fechamos e esperamos que os espaços em branco esfriem completamente, após o que os armazenamos em um local fresco.

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