Abobrinha marinada sem vinagre
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
21,9 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,1 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
5,4 gr.
Para que a sua folha de abobrinha favorita fique bem guardada até o inverno, não é necessário usar vinagre. O ácido cítrico fará um excelente trabalho nessa tarefa e haverá mais benefícios para a emenda. Esterilizaremos os potes com os vazios e os guardaremos com calma até o inverno.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje o sal, o açúcar e o limão em uma panela, acrescente a água e ferva. Precisamos de cerca de meio litro de marinada para 1 lata, mas para não nos confundirmos com os ingredientes, é melhor preparar 1 litro. Misture bem o conteúdo da panela e despeje na jarra. Cubra com uma tampa e envie para esterilizar em uma panela por 10 minutos, despejando a água no cabide do recipiente.
Bom apetite!