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Abobrinha marinada fatiada

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 38,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 4,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha marinada fatiada
Contente

Sabe-se que a abobrinha marinada fatiada retém mais suculência e sabor do que rolá-la de outras formas. Tendo tentado cozinhar vegetais desta forma, definitivamente não quer voltar às opções anteriores, porque é simplesmente impossível se separar de abobrinhas em conserva de acordo com esta receita!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer as abobrinhas marinadas em rodelas.
Passo 2 de 6
Lave a abobrinha, descasque a pele se necessário. Corte a abobrinha em rodelas de cerca de 3 milímetros de espessura.
Passo 3 de 6
Em um recipiente separado, misture o molho de soja, o vinagre balsâmico e o vinagre de ostra. Despeje sal, pimenta-do-reino moída e temperos a gosto. Misture tudo bem.
Passo 4 de 6
Coloque a abobrinha em um recipiente fundo, despeje a marinada preparada por cima. Cubra o recipiente com uma tampa. Leve a abobrinha à geladeira por meia hora.
Passo 5 de 6
Transfira a abobrinha marinada preparada em fatias para um prato de servir.
Passo 6 de 6
Sirva as abobrinhas com batatas cozidas. Muito gostoso, rápido e fácil!

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