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Abobrinha marinada búlgara

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 146 kcal
Porções 5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 35,9 g
* por 100 gr. produtos
Abobrinha marinada búlgara
Contente

Este delicioso aperitivo de abobrinha será um ótimo complemento para os pratos principais na mesa de jantar e muito mais. A abobrinha búlgara tem um sabor agridoce agradável e permanece crocante e suculenta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave a abobrinha e corte em rodelas de 1 centímetro de espessura.
Passo 2 de 4
Despeje a água em uma panela grande, acrescente açúcar e sal, leve a marinada para ferver e adicione o vinagre. Mergulhe a abobrinha fatiada na marinada, tampe e cozinhe por 5-7 minutos.
Passo 3 de 4
Lave as verduras, descasque o alho. Coloque as ervas e os dentes de alho no fundo dos potes esterilizados. Cubra com fatias de abobrinha.
Passo 4 de 4
Despeje a marinada sobre os potes e role as tampas sobre eles. Vire os potes de cabeça para baixo, cubra com um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Em seguida, mova as costuras para um local fresco.

Bom apetite!

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