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Abobrinha marinada de acordo com GOST

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 21,9 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 0,1 g

Gorduras * gr.

Carboidratos * 5,4 gr.

Contente

Os produtos com a marca de qualidade GOST sempre atenderam aos requisitos de produtos elevados. É tão fácil quanto descascar peras para cozinhar abobrinhas marinadas de alta qualidade em casa com nossa receita. Os vegetais prontos irão deliciá-lo com um sabor, suculência e aroma equilibrados ideais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave bem as abobrinhas. Legumes secos em um pano de prato.

Esterilize os potes de abobrinha da maneira que estiver acostumada, ferva as tampas.

Descasque o alho. Lave as folhas de raiz-forte e os guarda-chuvas de endro em água fria.

Coloque folhas de raiz-forte, guarda-chuvas de endro, alho, pimenta vermelha seca e pimenta preta em cada frasco esterilizado.

Corte a abobrinha em meias argolas de pequena espessura.

Coloque bem a abobrinha nos potes. Despeje o açúcar e o sal por cima da abobrinha, coloque o vinagre, encha os potes com água até o topo.

Coloque uma toalha no fundo de uma panela grande, coloque os potes de abobrinha na panela sobre uma toalha, cubra com as tampas. Encha uma panela com água. Esterilize os potes de abobrinha por 10 minutos.

Enrole as latas, vire-as, envolva-as numa manta quente e deixe arrefecer completamente. Guarde as abobrinhas marinadas de acordo com GOST no porão ou adega. Um ótimo lanche para toda a família já está na mesa!