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Abobrinha marinada estilo coreano

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 112,3 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 6,8 g
Carboidratos * 28,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha marinada estilo coreano
Contente

Receita deliciosa e de dar água na boca de aperitivo marinado em estilo asiático. É bastante picante e saboroso, mas também muito satisfatório e nutritivo! Você pode cozinhá-lo rapidamente, em apenas 20 minutos. O prato é simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos a abobrinha e esfregamos com um ralador coreano especial. Despeje água fervente sobre eles e deixe por 10 minutos. Nós os transferimos para uma peneira de forma que a água fique totalmente cristalina.
Passo 2 de 5
Descasque as cenouras e esfregue-as com canudos compridos.
Passo 3 de 5
Passe o alho por uma prensa e pique finamente as verduras com uma faca.
Passo 4 de 5
Corte a pimenta em círculos.
Passo 5 de 5
Misturamos todos os ingredientes, temperamos com açúcar, sal e pimenta moída. Adicione vinagre e óleo vegetal. Homogeneizar. Colocamos na geladeira por 60 minutos. salmoura.

Bom apetite!

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