Abobrinha marinada com ameixa cereja
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
18,6 kcal
Porções
2,5 l.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,1 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
4,6 gr.
Quando você menciona a combinação de abobrinha com ameixa cereja, geralmente vem a compota. No entanto, experimente esta preparação original de abobrinha jovem com rodelas de cebola e ameixa cereja, que irá surpreendê-lo com o seu sabor doce e picante. Uma jarra tão brilhante será um presente maravilhoso para os parentes no inverno, durante a visita.
Ingredientes
Processo de cozimento
Dobre os legumes com a ameixa cereja em potes esterilizados, despeje água fervente e deixe repousar por 20 minutos. Escorra e meça 1 litro. para a marinada. Adicione sal, açúcar granulado, ácido cítrico, temperos. Deixe ferver e despeje o conteúdo dos potes com a marinada resultante. Enrole, vire de cabeça para baixo, enrolado em uma toalha quente. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e guarde em um local fresco e escuro.
Bom apetite!