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Abobrinha marinada em 2 horas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 19,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 1,5 gr.
Carboidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha marinada em 2 horas
Contente

As abobrinhas marinadas aceleradas ficam prontas 2 horas após o início do cozimento, ainda mais cedo. A marinada tem um sabor perfeitamente equilibrado e não contém nada supérfluo. É preferível escolher abobrinhas jovens, com casca fina e sem sementes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare abobrinhas jovens, lave e corte ao meio. Prepare uma faca de legumes para fatias finas.
Passo 2 de 8
Lave os raminhos de endro, sacuda o excesso de umidade e pique bem.
Passo 3 de 8
Descasque o alho e passe por uma prensa.
Passo 4 de 8
Despeje vinagre, óleo vegetal no recipiente e adicione pimenta da Jamaica e ervilhas.
Passo 5 de 8
Mande dill, louro, alho picado e sal ali, misture.
Passo 6 de 8
Despeje a água em uma tigela e mexa tudo. A marinada está pronta.
Passo 7 de 8
Corte as abobrinhas em fatias finas com uma faca de empregada doméstica. Dobre a abobrinha na marinada e mexa. Aperte a tigela com filme plástico e deixe secar por 30 minutos. Na geladeira.
Passo 8 de 8
Para uma bela apresentação, você pode torcer rosas a partir de tiras de abobrinha e fazer um lindo prato com esta folha.

Bom apetite!

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