Cantarelos em conserva sem vinagre
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
17 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Gorduras *
1,1 gr.
Carboidratos *
2 gr.
Cantarelos em conserva sem vinagre são um lanche incomum e fácil de preparar. A peculiaridade desta peça é que os chanterelles cozidos são empilhados em camadas em um jarro, e cada camada é polvilhada com uma pequena quantidade de sal. Cogumelos em conserva são sempre um lanche quente para toda a família!
Ingredientes
Processo de cozimento
Retire os cogumelos acabados da água com uma escumadeira. No fundo do frasco esterilizado, coloque o guarda-chuva de endro restante, os dentes de alho descascados. Colocamos os cogumelos em um recipiente da seguinte maneira: uma camada de cogumelos cozidos, depois algumas pitadas de sal, novamente uma camada de cogumelos, depois sal, etc.
