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Manteiga em conserva sem emenda

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 14,1 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 3,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Manteiga em conserva sem emenda
Contente

Esta linda peça é fácil de preparar e guardar na geladeira. A receita é muito simples e rápida, não exige muito tempo e esforço de sua parte. Estes cogumelos são perfeitos para qualquer mesa festiva ou mesmo para batatas normais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe o óleo, limpe e enxágue em água corrente. Ferva os cogumelos em água fervente com sal. Após ferver, ferva os cogumelos por cerca de dez minutos e, em seguida, descarte a manteiga em uma peneira.
Passo 2 de 5
Coloque água limpa em uma panela, acrescente folhas de louro, pimenta, sal e açúcar. Leve a marinada para ferver.
Passo 3 de 5
Coloque os cogumelos cozidos em uma panela com o líquido e ferva por cerca de cinco minutos a partir do momento da fervura.
Passo 4 de 5
Distribua os cogumelos acabados em potes, acrescente os dentes de alho descascados, regue com a marinada. Deite 1/3 do vinagre em cada frasco e feche as tampas. Vire os potes de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente.
Passo 5 de 5
Guarde o óleo pronto em um local fresco e escuro, de preferência use a geladeira para isso.

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