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Manteiga em conserva com ácido cítrico

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 9 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 26 h.
Proteínas * 2,4 gr.
Gorduras * 0,7 g
Carboidratos * 0,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Manteiga em conserva com ácido cítrico
Contente

Os cogumelos em conserva para o inverno são uma verdadeira delícia! Certifique-se de preparar um par de potes desse gostoso! Suculentos, de dar água na boca, aromáticos - não ficam nas prateleiras por muito tempo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave a manteiga, separe e limpe. Em seguida, colocamos em uma panela e enchemos com água (cerca de 1 litro).
Passo 2 de 4
Adicione sal e ácido cítrico, leve ao fogo e leve para ferver, abaixe o fogo e continue cozinhando por 40 minutos. Em 10 minutos. até que esteja pronto, coloque as folhas de louro, o cravo-da-índia, os pimentões e outros temperos na frigideira.
Passo 3 de 4
Colocamos a manteiga em potes esterilizados.
Passo 4 de 4
Adicione vinagre à marinada pronta e recheie com manteiga. Enrole as tampas com força e vire de cabeça para baixo.

Bom apetite!

 

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