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Pepinos em conserva com aspirina

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 10,5 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 2 gr.

Contente

Pepinos em conserva com aspirina é uma receita comprovada que lhe dará a oportunidade de saborear pepinos crocantes nas noites frias de inverno. E para fazer isso, você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial.

Ingredientes

Pepinos 1 kg Folhas de raiz-forte 2 pçs. Sal 80 gr. Aspirina 1 PC. Água 3 l. Folhas de groselha preta 3 pecas. Folhas de cereja 3 pecas. Pimenta preta 3 pecas. Alho 2 dentes.

Processo de cozimento

Em primeiro lugar, é preciso fazer a esterilização das latas. Para economizar tempo, faremos isso com um micro-ondas. Despeje 50 gramas de água em uma jarra lavada, coloque sobre um pano no micro-ondas e deixe por quatro minutos a uma potência de 70 watts.

Cobrimos o fundo do frasco com folhas de cereja e groselha e também enviamos 5 ervilhas de pimenta da Jamaica, meia colher de chá de mostarda e pimenta da Jamaica para o frasco.

Pepinos frescos precisam ser bem lavados, e as caudas removidas.

Distribuímos os pepinos na jarra e, em seguida, despejamos água fervente na jarra. Deixe os pepinos fermentarem por quinze minutos.

Em seguida, despeje a água em uma panela separada, adicione sal, pimenta, comprimido de aspirina triturado e ferva por cinco minutos. em seguida, despeje a marinada em potes. Adicione raiz-forte, alho e folha de louro.