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Pepinos em conserva com sementes de mostarda

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 122,5 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 9 gr.
Gorduras * 3,9 gr.
Carboidratos * 19,5 g
* por 100 gr. produtos
Pepinos em conserva com sementes de mostarda
Contente

Pepinos deliciosos e crocantes são feitos com mostarda de grãos. O aperitivo marinado acaba por ser picante e original. Faça sua família feliz!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave bem os pepinos e encha-os com água fria. Nós os deixamos por 1-2 horas. Isso é necessário para torná-los realmente crocantes.
Passo 2 de 7
Coloque os dentes de alho descascados, folhas de cerejeira, guarda-chuva de endro e grãos de pimenta no fundo do frasco. A quantidade de ingredientes pode ser ajustada ao seu gosto.
Passo 3 de 7
Corte os pepinos embebidos em água fria longitudinalmente. Coloque bem em uma jarra.
Passo 4 de 7
Despeje uma colher de mostarda de grãos sobre os pepinos.
Passo 5 de 7
Fervemos água e colocamos pepinos nela. Cubra com uma tampa estéril e deixe por 20 minutos.
Passo 6 de 7
Drenamos cuidadosamente a água da jarra. Adicione açúcar, sal e vinagre aos pepinos. Despeje água fervente novamente.
Passo 7 de 7
Preparar! Sirva ou feche a jarra com uma costuradeira para armazenamento de longo prazo. Bom apetite!

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