Pepino em conserva doce
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
109,9 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
3,2 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
24,8 g
Pepinos doces em conserva são um lanche que todos em nossa família amam. Os pepinos são obtidos com uma combinação ideal de sabores - doce e picante ao mesmo tempo. Colho muitos pepinos doces. Quando você os come, é simplesmente impossível parar. O cálculo dos ingredientes é apresentado para um frasco de 3 litros.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque o cravo-da-índia, o alho, meia cebola grande no fundo de potes esterilizados, corte as pontas dos pepinos secos e distribua-os bem entre si em potes. Corte as cenouras em quartos e coloque no pote entre os pepinos. Se você gosta de pimenta, adicione pimenta vermelha. Coloque sal grosso, açúcar granulado, despeje o vinagre de mesa.
Coloque os frascos em uma panela funda, despeje água morna sobre os ombros dos frascos. Cubra os potes com as tampas, depois de despejar água fervente sobre eles. Leve a panela para ferver. Esterilize potes de três litros por cerca de 20 minutos e potes de litros por cerca de 7 minutos, respectivamente.
