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Pepinos em conserva em potes de litro

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 12 kcal
Porções 6 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 3,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Pepinos em conserva em potes de litro
Contente

É muito conveniente conservar pepinos em potes de litro. Por isso salgam melhor e depois de abertos não têm tempo para se deteriorar. Para deixar os pepinos realmente saborosos para o inverno, não seja preguiçoso e coloque folhas de groselha e de cereja nos potes durante o cozimento. O resultado irá encantá-lo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos bem pepinos e outros produtos. Nós esterilizamos os potes com antecedência.
Passo 2 de 6
Colocamos fora as folhas de cerejas, groselhas em bancos. Neles colocamos o endro e a folha de louro, bem como os dentes de alho (é melhor cortá-los em várias partes). Adicione grãos de pimenta aos potes.
Passo 3 de 6
Corte as pontas dos pepinos. Colocamos pepinos em potes.
Passo 4 de 6
Fervemos água e colocamos pepinos nela. Cobrimos os potes com tampas e os deixamos em infusão por meia hora.
Passo 5 de 6
Em seguida, drenamos a água deles. Adicione o açúcar, o sal e o vinagre e deixe ferver novamente.
Passo 6 de 6
Colocamos água em potes e rolamos bem os pepinos. Deixe em temperatura ambiente até que esfrie.

Bom apetite!

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