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Receita da avó de cogumelos em conserva

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 168,1 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 2,2 gr.

Gorduras * 10,6 gr.

Carboidratos * 50,3 g

Contente

Os cogumelos de mel em conserva para o inverno são especialmente saborosos! E cozidos de acordo com a receita secreta da vovó, ficam ainda mais saborosos! Suculento, com sabor e aroma ricos - você quer que este prato nunca acabe!

Ingredientes

Cogumelos de mel frescos 1 kg Água 0,5 l. Sal 1 Colher de Sopa Essência de vinagre 1 colher de chá Açúcar granulado 1 colher de chá Óleo vegetal 2 colheres de chá Pimenta preta 6 pcs. Cravo 4 coisas. Ácido limão 1 pitada

Processo de cozimento

Lavamos os cogumelos e os cortamos em pedaços maiores.

Despeje a água em uma panela, acrescente os cogumelos sal e mel. Colocamos no fogão, leve para ferver. Remova a espuma que se formará durante o cozimento.