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Cogumelos mel em conserva com ácido cítrico

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 20,8 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 5 gr.
* por 100 gr. produtos
Cogumelos mel em conserva com ácido cítrico
Contente

Você e sua família adoram preparações de cogumelos caseiros, não perca a receita de cogumelos com mel em conserva com ácido cítrico. Tendo preparado tais cogumelos do inverno, se esquecerá de preparações adicionais de cada refeição familiar. Cogumelos em conserva vão bem com qualquer prato, enchendo-os de aroma e sabor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe os cogumelos com mel, limpe e enxágue abundantemente em água corrente. Ferva os cogumelos em água e sal por 15 minutos. Em seguida, escorra a água.
Passo 2 de 5
Ferva 1 litro de água. Adicione a folha de louro, sal e açúcar à água fervente. Depois de dissolver o sal e o açúcar, coloque os cogumelos com mel na panela.
Passo 3 de 5
Ferva os cogumelos na marinada em fogo baixo por meia hora.
Passo 4 de 5
Esterilize latas e tampas para enrolar cogumelos. Coloque os cogumelos em potes e regue com a marinada. Adicione ácido cítrico a cada frasco. Aperte as latas com tampas.
Passo 5 de 5
Guarde os frascos com cogumelos em um porão ou outro local fresco e escuro. Desfrute de deliciosos cogumelos de mel em conserva com ácido cítrico!

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