Cogumelos boletus em conserva com alho
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
14,5 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
3,5 gr.
Cogumelos em branco são sempre bem-vindos em qualquer mesa. Experimente a receita clássica de cogumelos boletus em conserva com alho. Um lanche fácil de servir irá deliciá-lo o ano todo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje os cogumelos com um litro de água e leve ao fogo. Leve para ferver e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, adicione sal, pimenta e cravo à panela, mexa e continue cozinhando por 15 minutos em fogo moderado. Não se esqueça de remover a espuma. Poucos minutos antes de cozinhar, adicione vinagre e ácido cítrico. Tiramos do fogão.
Nós esterilizamos os potes. Coloque as folhas de louro e os dentes de alho descascados no fundo. Em seguida, coloque os cogumelos cuidadosamente e recheie-os com o restante da marinada da frigideira. Agora você pode fechar as tampas. Vire os potes de cabeça para baixo e deixe-os esfriar em temperatura ambiente. Depois, você pode armazená-lo em um local fresco. Preparar!