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Boleto em conserva com manteiga

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 16,9 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 1 gr.
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Boleto em conserva com manteiga
Contente

Os boletos perfumados marinados com a adição de óleo revelam-se ainda mais ricos e apetitosos. O aperitivo será uma excelente combinação para muitos pratos caseiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Nós separamos e lavamos os cogumelos. Se o boleto for grande, eles devem ser cortados em vários pedaços. Primeiro, ferva os cogumelos separadamente por 10 minutos em água fervente. Em seguida, drenamos a água e enxáguamos.
Passo 2 de 3
Aquecemos a água para preparar a marinada. Adicione sal, açúcar e outras especiarias. Fervemos por 10 minutos, depois adicionamos os cogumelos e continuamos a cozinhar por mais 20 minutos. Um minuto antes de cozinhar, coloque ácido acético e óleo vegetal. Tiramos do fogão.
Passo 3 de 3
Nós esterilizamos os potes. Despeje os cogumelos em uma marinada quente neles. Fechamos os espaços em branco com as tampas e deixamos até que esfriem completamente. Em seguida, enviamos para o armazenamento. Preparar!

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