Receita de tomate em conserva da vovó

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 73 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 17,8 g
Receita de tomate em conserva da vovó

Muitos de nós nos lembramos do sabor incrível dos suculentos tomates em conserva da vovó. E por isso quero experimentá-los pelo menos mais uma vez. Com a receita de tomates em conserva segundo a receita da avó, podem ser experimentados várias vezes para toda a família. Um aperitivo tão picante e saboroso vai se tornar o destaque da sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Lave bem os tomates e seque num pano de prato. Descasque o alho. Esterilize frascos e tampas para enrolar tomates. Coloque o alho, a folha de louro, a pimenta-do-reino e o cravo-da-índia em cada frasco. Coloque os tomates em uma jarra com temperos.
Passo 2 de 3
Ferva a água em uma panela. Despeje água fervente em potes. Deixe agir por 5 minutos. Drene a água das latas. Repita o procedimento mais 2 vezes.
Passo 3 de 3
Prepare a marinada de tomate. Ferva a água em uma panela, acrescente sal e açúcar. Cozinhe até que o sal e o açúcar estejam completamente dissolvidos. Desligue o fogo, despeje o vinagre na água e mexa. Despeje a marinada pronta nos potes de tomate. Enrole os potes, vire-os de cabeça para baixo, coloque-os sobre um pano de prato para esfriar. Para armazenamento, reorganize os tomates em conserva de acordo com a receita de sua avó em um local conveniente para você. Deliciosos tomates estão prontos!

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