Tomates em conserva sem esterilização
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
116,2 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
28 gr.
É muito simples preparar tomates para o inverno sem recorrer ao processo de esterilização. Para isso, basta ter tomates frescos e um mínimo de tempo. Você pode se confundir com uma grande variedade de receitas para preservação de inverno, mas antes é uma receita comprovada e, pode-se dizer, clássica para tomates em conserva sem esterilização.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque a pimenta da Jamaica e a folha de louro em potes esterilizados, encha os recipientes com cerca de um terço dos tomates e coloque uma pequena quantidade de pimentão por cima. Em seguida, repita as camadas de tomate e pimenta até que o frasco esteja cheio até o topo. Coloque o alho em uma jarra antes da última camada de tomate. Se os cravos forem grandes, você pode cortá-los ao meio.
Desfrute de sua refeição!