Tomates em conserva sem emenda

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 73 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 17,8 g
Tomates em conserva sem emenda

A receita de tomate picante vai agradar a cozinheiros novatos. Você não precisa comprar uma máquina de emenda especial, porque você pode simplesmente comprar tampas de rosca e as latas correspondentes para elas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave e seque os vegetais. Lave as latas com refrigerante e esterilize. No fundo de cada boião coloque uma folha de louro, um dente de alho, 2 dentes de alho, 2 ervilhas pretas e pimenta da Jamaica. Você também pode adicionar endro. Aperte bem os tomates nos potes, coloque 1 vagem de pimenta-malagueta neles.
Passo 2 de 4
Ferva a água, despeje o tomate por um quarto de hora, cobrindo com tampas de rosca, que devem ser fervidos com antecedência.
Passo 3 de 4
Escorra a água de baixo dos tomates de volta para a panela, adicione 4 colheres de sopa a 1 litro de água. açúcar e 2 colheres de sopa. sal. Ferver.
Passo 4 de 4
Adicione 2 colheres de sopa a todos os frascos. vinagre, despeje os tomates com a marinada quente. Aperte as latas com tampas de rosca. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e guarde.

Bom apetite!

 

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