Tomates Instantâneos em Conserva
0
2059
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
65,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
16 gr.
Com a colheita de tomate do verão, você pode fazer salada fresca, suco de tomate ou tomates em conserva instantâneos. Leva alguns minutos para prepará-los. Serão uma excelente opção como acompanhamento de pratos de carne, mas também como um lanche frio.
Ingredientes
Processo de cozimento
Usamos a água fervente em que mergulhamos os tomates para fazer a marinada. Adicione sal, açúcar, misture bem e leve para ferver. Em seguida, adicione pimenta e louro à água, ferva por 3-5 minutos. Em seguida, adicione o vinagre à marinada, ferva por um minuto e retire a panela do fogo, deixe a marinada esfriar a 40-50 graus.
Em um recipiente com tomates colocamos guarda-chuvas de endro e dentes de alho descascados passados por uma prensa. Despeje os tomates com a marinada quente e deixe-os em temperatura ambiente até que a marinada esfrie completamente. Então fechamos o recipiente com uma tampa e colocamos na geladeira por um dia.
