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Tomate cereja em conserva

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 59,5 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * gr.

Carboidratos * 14,8 g

Contente

Os tomates cereja em conserva ficam muito impressionantes na mesa durante as festas de inverno e voam instantaneamente para fora dos pratos. Além disso, é muito conveniente enrolá-los em potes pequenos e não entulhar a geladeira com latas abertas com costuras.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave as pimentas, descasque e pique finamente. Descasque o alho, corte os dentes grandes em vários pedaços. Lave e seque as verduras. Lave bem os frascos com refrigerante ou agente de limpeza e esterilize de qualquer maneira conveniente.

Arrume as ervas, o alho, a pimenta e a pimenta nos potes.

Lave os tomates cereja, seque-os, faça vários furos em cada legume com uma agulha para que mantenham melhor a sua forma. Arrume os tomates em potes, não pressione com força.

Prepare seu picles de tomate. Ferva a água, acrescente sal e açúcar. Despeje a salmoura quente sobre os tomates e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, despeje a salmoura das latas de volta na panela, leve para ferver, adicione o vinagre e desligue o fogo.