casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Tomate cereja em conserva sem esterilização

Tomate cereja em conserva sem esterilização

4143

Cozinha russo

Conteúdo calórico 208,1 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 4,1 gr.

Carboidratos * 56 gr.

Tomate cereja em conserva sem esterilização

Contente

Os tomates cereja em conserva são uma preparação simples e ao mesmo tempo muito saborosa para o inverno. A combinação do tomate com cebola, ervas e óleo vegetal faz muito sucesso! Esta receita não inclui o uso de esterilização. A quantidade dos ingredientes especificados é calculada para uma lata de litro da peça de trabalho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Vamos preparar os ingredientes principais. Descasque as cebolas e corte-as em pequenos pedaços. O endro lavado e a salsa também devem ser picados. Lave bem os tomates cereja e faça dois furos com um garfo no local de fixação do pedúnculo. Isso impedirá que os tomates rachem.

É necessário encher recipientes esterilizados com ingredientes preparados um por um - primeiro cebolas, depois cereja, depois verdes, novamente cereja, etc.

Encha os recipientes com tomates com água fervente, cubra com tampas e deixe assim por 10 minutos.

Despeje a água resfriada em uma panela na qual a marinada será preparada. Adicione açúcar granulado e sal, bem como pimenta-do-reino. Depois de ferver, mantenha a marinada no fogo por alguns minutos, depois acrescente o vinagre e desligue o gás.

Despeje uma colher de sopa de óleo vegetal em cada frasco de cereja, seguido por uma marinada quente. Depois disso, fechamos imediatamente os frascos com tampas. Colocamos os espaços em branco de cabeça para baixo e esfriamos completamente. As cerejas em conserva são armazenadas em local fresco e à temperatura ambiente.