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Tomates em conserva com manjericão e alho

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 86 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 17,8 g
* por 100 gr. produtos
Tomates em conserva com manjericão e alho
Contente

Os tomates vão bem com manjericão em qualquer forma: fresco, em conserva, seco e guisado. Como preparação para o inverno, tomates picantes em conserva com manjericão e alho vão decorar sua mesa e complementar os pratos quentes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave e seque os tomates.
Passo 2 de 4
Lave o manjericão, descasque o alho.
Passo 3 de 4
Lave e esterilize bem os frascos. Coloque os tomates, o manjericão, os dentes de alho, os pimentos e os cravos nos frascos. Ferva a água em uma panela e despeje água fervente sobre os potes, cubra-os com as tampas e deixe por 10-15 minutos.
Passo 4 de 4
Despeje a água de volta na panela, acrescente açúcar, sal e ácido cítrico, leve para ferver e despeje a marinada de volta nos potes. Enrole as latas com uma chave de lata, embrulhe com uma manta e deixe esfriar completamente. Guarde os tomates em conserva com manjericão e alho em uma adega fria.

Bom apetite!

 

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