Tomates em conserva com cebola e azeite
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2013
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
26,8 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
2,5 gr.
Carboidratos *
9 gr.
No final do verão, você deseja preservar por mais tempo o sabor dos seus vegetais favoritos. Os tomates são os vegetais mais comumente usados na costura. Ambos frescos e enlatados, eles têm um gosto ótimo. Um pãozinho muito sofisticado vem de uma simples combinação de tomate e cebola.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque 1-2 folhas de louro, 5 ervilhas pretas e 2-4 folhas de pimenta da Jamaica em potes esterilizados secos. Nos potes, coloque as rodelas de tomate, alternando com as rodelas de cebola. Quando os frascos estiverem cheios até o topo, encha-os com a marinada quente, cubra com as tampas. Esterilize os frascos em água fervente por 10 minutos. para que os potes não rebentem durante o processo de esterilização, coloque uma toalha dobrada no fundo da panela.
Bom apetite!