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Aperitivo de tomate em conserva

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 131,6 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 1 d.

Proteínas * 0,9 gr.

Gorduras * 5,1 gr.

Carboidratos * 35,6 gr.

Contente

Tomates em conserva são uma ótima opção de lanche. Leva tempo para fazer picles de tomates, mas o resultado final é um lanche delicioso. Um lanche de tomate é sempre uma boa opção não só para as guloseimas caseiras, mas também para uma mesa festiva. Esse aperitivo vai se esgotar em um instante!

Ingredientes

Processo de cozimento

No início, vamos preparar a marinada. Em uma tigela, misture coentro picado e endro, coentro, pimenta da Jamaica, açúcar granulado, sal, alho em fatias finas, vinagre de vinho e óleo vegetal. Misture todos os componentes cuidadosamente, garantindo que eles sejam distribuídos uniformemente entre si.

Lave os tomates, retire o talo. Corte os tomates em 2 ou 4 pedaços.

Coloque os tomates preparados junto com a pimenta em um saco, adicione a marinada lá. Amarre ou feche a bolsa, sacuda várias vezes. Depois disso, deixe os tomates marinarem por 3 horas em temperatura ambiente e, em seguida, coloque-os na geladeira por cerca de um dia.